肥満の防止

食事の際、ゆっくりよく噛むことによって満腹中枢が刺激されます。満腹中枢が刺激されることによって満腹感を得られるため、食べ過ぎることがなくなり、肥満防止に繋がります。ほとんど噛まずに飲み込むような方は、なかなか満腹感を得られないため、ついつい食べ過ぎてしまいます。

小顔・美容効果が期待できる

よく噛むことによってお口周辺の筋肉が引き締められ、たるみやしわの防止、小顔効果が期待できます。また、咀嚼回数が増えると唾液の分泌量も増えます。唾液には髪の毛や肌、骨などの成長を促進したり、調整したりするパロチンやEGFという成分が含まれているため、美容面にも良い影響があります。

脳が活性化される

食べ物をよく噛むと脳への血流が増えて、脳が活性化されます。脳が活性化されると、記憶力が向上したり、認知症リスクが軽減されたりなど、脳の若さを保つことができます。入れ歯が合わずに痛い方や残存歯が少ない方は咀嚼能力が低く、脳が活性化されにくいため、認知症になりやすいといえます。

消化器官の働きを助ける・胃腸の負担を軽減

よく噛むと唾液の分泌量が増えます。唾液に含まれる消化酵素によって消化が促進されるため、胃腸の負担が軽減されます。

虫歯・歯周病・口臭予防

唾液には汚れを洗い流す自浄作用や抗菌作用をはじめ、溶け出した歯を修復する再石灰化を助ける働きがあります。よく噛んで唾液の分泌量が増加することにより、虫歯や歯周病、口臭予防が期待できます。

がん予防が期待できる

唾液には発がん性物質の発がん性を抑える酵素が含まれています。よく噛んで唾液の分泌を促進することによって、がん予防が期待できます。